Menü

Bärlauchsuppe
oder
Blattsalat mit Radieschen

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Kalbsschulterbraten
Teigwaren
Gemüsegarnitur

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Erdbeer-Rhabarber Symphonie

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A la carte Gerichte

Spargeln "nach Art des Hauses"
Spargeln, Champignons mit Sauce Bearnaise überbacken

Geschnetzeltes Kalbsleberli
in Butter gebraten serviert mit Rösti

Bärlauchravioli mit Spargelwürfeln

Als Vorspeisen empfehlen wir Ihnen

Spargelcrèmesuppe
Salat vom Büffet
Spargeln mit Sauce Vinaigrette
Spargeln mit Mayonnaise
Spargeln à l'ail (Knoblauchsauce)

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Noch 154 Tage bis zum Hirschen-Metzgetebüffet

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